李保芳:茅台辉煌是拼出来的

2017-12-29 17:41:54 来源:人民网 作者:

  “茅台今天的辉煌,是靠党的正确指引取得的,是靠茅台人、茅台经销商们拼出来、干出来的,绝对不是天上掉馅饼。”茅台集团党委书记、总经理李保芳12月28日在全国经销商联谊会上回顾既往、展望未来时,对全国经销商代表表示,茅台要居安思危,不要已富即安。

 

  在肯定成绩、鼓劲加油的同时,“居安思危”是李保芳讲话的一个重要焦点。这个信息,传递出茅台高层对来之不易的成绩的珍视。

  展望未来,李保芳强调,茅台的发展要点是认真学习贯彻中央、全省经济工作会精神,坚持稳中求进工作总基调,坚持新发展理念,推动茅台“做足酒文章,扩大酒天地”,持续稳健向好发展。

  盘点2017,茅台营销打出四套拳法

  “即将过去的2017年,是茅台发展史上极不平凡的一年。”李保芳这样评价说,2017年茅台全年营销工作最大的特点和收获,就是在供需矛盾突出、价格上涨压力大的情况下,保持了定力,稳住了价格,平衡了供需,兼顾了各方。“茅台的综合实力、竞争能力和抗风险能力越来越强,稳中向好发展的基础越来越夯实、态势越来越明朗、前景越来越看好。”

  “今年以来,贵州茅台的市值持续上扬,也表明了投资者对茅台的信心。”在李保芳看来,相对往年,2017年茅台经销商大会的情绪关键词从“忐忑”变成了“笃定”。

  “步入上升发展的新周期后,茅台正走得越来越稳、越来越好,”李保芳形象地总结营销工作在2017年的变化,“管理加强了,市值更高了,效益更好了,价格管住了,市场平稳了,员工幸福指数提高了、自豪感增强了,经销商笑容增多了、效益提高了。”

  李保芳认为,2017年值得总结的工作有以下几点:

  1强力稳定市场价格,工作更讲政治性

  2017年茅台承受了巨大的稳价压力。去年四季度,茅台酒价格开始上扬。到今年3月,上涨趋势越来越明显,有效防止价格过快上涨成为重要任务。基于厂家、经销商和消费者三方利益平衡考虑,茅台集团于3月在郑州召开河南及周边省区经销商座谈会,本着“民心是最大的政治”的初衷,立足于“给足经销商休养生息的合理利润空间,稳住百姓消费者能喝敢喝的合理价格区间”,提出了1299元的终端零售建议价。之后,茅台集团相继于4月、5月,连续两次就稳价问题作了再强调、再安排。

  “陕西、北京、福建、湖南、辽宁等地的经销商,相继在第一时间作出了‘稳价’承诺。全年下来,绝大多数经销商对茅台这一规定,给予了积极响应和全力支持。”李保芳回顾道,茅台加大市场监察力度,对部分囤货、捂售、惜售,甚至高价销售的经销商,严格落实了处理措施,有效维护了终端零售价格稳定。“特别是国庆、中秋‘双节’传统旺季,较好地做到了让老百姓喝上平价好酒的承诺。”

  2主动适应市场形势,思维更具全局性

  2017年,供需“紧平衡”、供求矛盾突出一直是茅台酒营销面临的最大特征和最大问题。“茅台始终以市场和消费者为中心,立足全年、着眼全局,牢牢把握了‘抓计划、把节奏、统内外’三个关键,较好地平衡了市场供需,有效平衡了‘三方利益’。”李保芳说。

  2017年,茅台以“紧平衡”把握全年、合理调节市场计划,按照“三高三低”的节奏,统筹平衡市场投放,最大程度地满足市场需求。尤其是国庆、中秋期间,茅台在生产、供应、物流上全力保障,增加了5600吨投放量,较好地平抑了国内市场旺季需求。

  2017年的另一个亮点,是茅台在海外市场的表现。“全年2.68万吨的计划总量,海外市场共安排了2000吨,同比增幅近20%,成为近年来茅台海外市场最大规模、最大幅度增长。”李保芳介绍说,“让世界更加爱上茅台,让茅台更加香飘世界”,迈出了极为重要的又一步。

  据介绍,2017年茅台在海外发展了14家试销商,海外经销商总量突破100家,覆盖五大洲66个国家和地区;11月,茅台还成功举办了文化茅台走向“一带一路”南非品牌推介系列活动,香遇金色非洲成为继“金奖百年”庆典、重访旧金山之后的又一次声势宏大、收效显著的海外推介活动。

  3统筹把握市场策略,理念更有前瞻性

  立足于持续稳定健康发展大局,茅台把“做久”作为茅台发展的一项长期性、根本性任务,统筹实施事关基础、着眼长远的工作策略。

  李保芳总结了两个聚焦点。

  首先,忠诚源于信仰,所以要聚焦传承,培养“茅二代”。“年初出台的‘茅二代’‘百年老店传承人’等一系列配套政策,目的就在于推动国酒事业的传承与发展。”李保芳说,一年来,通过集中培训、现场考察、互动体验等方式,茅台以酿造工艺、品牌文化等内容为重点,先后对200余名“茅二代”进行了轮训,进一步深化他们对茅台的直观认知和切身体会,不断增强对茅台的信仰与忠诚。

  二是聚焦“茅粉”,扩大朋友圈。“真爱出于真知。”李保芳指出,茅台认真贯彻新发展理念,实施新营销策略,以全球第一届茅粉节为平台和抓手,大力发展粉丝经济。

  据介绍,通过国酒文化之旅、茅粉之夜、茅粉—大师面对面交流会等一系列主题活动,茅台现场“圈粉”超过300人,网络“圈粉”约2000万人次,“茅粉”群、朋友圈的几何级数增长,让“到茅台,喝国酒去”成为了年度营销热词。

  与此同时,在坚持互访互鉴的基础上,茅台联合五粮液、泸州老窖、郎酒,携手走进东北,成功举办了“川黔名酒·情系东北”推介活动,再次引领了行业“竞合”发展新风。此外,茅台还以讲故事、搞竞赛等方式,让广大经销商和消费者更全面、更深入地参与进来,传播茅台文化,扩大品牌影响。

  4科学应对市场变化,发展更富标志性

  李保芳说,2017年的茅台酒市场,最为重大的变化和特征就是从买方市场完全转变到了卖方市场。“淡季不淡、旺季更旺”的态势贯穿全年始终,淡旺季没有明显界限,扁平化趋势更加明显。这一趋势,是在价格上涨、货源短缺的双重挤压下形成的。其直接表现是,“一批经销商”更多选择直接面对终端消费者,不再经由二、三级下游渠道转手。

  稳中求进,茅台提出六大策略

  李保芳说,2018年茅台将迎来一系列重大发展机遇。特别是发展经济的着力点落在实体经济上,为茅台提供了前所未有的新机遇;宏观来看,财政政策、货币政策等稳定经济发展的重大措施将继续保持积极稳健;坚决打赢脱贫攻坚战,则将进一步促进消费升级,扩大消费群体,带来新的市场机遇和空间。在此背景下,消费升级将持续发酵,中高端白酒仍将保持“量效齐升”的趋势,茅台酒供不应求的态势不会减弱,供求关系会更加紧张、更加显性,趋于表面化。

  李保芳说,12月18日至20日召开的中央经济工作会议,为茅台带来了当前和今后抓经济、干实体的根本遵循和科学指南,也成为茅台营销工作的总纲和方法论。新的一年,茅台将牢牢把握稳中求进的工作总基调,全面贯彻“质量第一、效益优先”的高质量发展理念,充分发挥市场配置资源的决定性作用,确保发展的方向正确、方法对路。

  第一是实施“三项改革”,优化市场策略。

  李保芳说,2018全年营销计划将按2.8万吨左右的总量来安排。但经销商计划将不增不减,增量主要用于调整结构,具体在四个方面:海外市场、电商渠道、生肖纪念酒和高附加值产品。要特别强调的是,原则一旦定下来,就不得随意更改,更不能优亲厚友、乱开口子。

  李保芳强调说,生肖酒要理性开发、加强监管,拒绝过度炒作、价格虚高。同时,定制酒要抬高门槛、限量定制。他说,定制酒的核心在于,以独有的文字、图标等要素,以特有的文化符号附诸于茅台酒,用作特殊纪念、富有文化品味的一次性纪念用酒,用户群不会很大。因此,不能一味要求量的增长。定制酒公司将牢牢把握定制总量、定制门槛、定制条件,不会变成第二销售公司。

  “2018年茅台市场费用比例,要从2%降到1%以内。积极创新市场推广思路和办法,提升市场推广效率,以更少的投入,实现更好的效果。”李保芳表示。

  第二大策略是牢记“两种责任”,凭良心和担当做事。

  李保芳说,经销商与茅台是真正意义上的利益共同体、命运共同体、价值共同体,要坚持弘扬企业家精神,以企业家情怀,奉献企业家担当。

  要共同担起传承“百年品牌”的责任,严格要求自己,自觉约束自己,坚决不做有损茅台形象的事,坚决不做自断后路、自毁发展的事,特别不能为造假、违法者提供任何方便,坑害消费者。茅台也绝不允许有“害群之马”存在,绝不允许“一颗耗子屎,坏了一锅汤”。

  要共同担起兼顾“三方利益”的责任。平衡市场、价格管控、兼顾三方利益,既是茅台必须长期坚持的基本准则,也是营销体制成熟的重要标志。否则,就是有缺陷的体制机制。核心就是把利润控制在一个合理区间,不要过度追求利益和利润最大化,更不能只顾当前、不管长远。为消费者让利,为新未来出力,就是最大的责任和担当。另外,收藏也是趋势,不能堵。

  第三大策略是运用“两种思维”,科学把握市场。

  李保芳以近来网上出现的“茅台酒消费群体逐渐年轻化”的讨论为例,来阐述他对科学把握市场的重视。

  “茅台酒消费群体逐渐年轻化的结论,我并不认同”,李保芳这样剖析案例,一方面,茅台酒消费群体目前总体稳定,没有明显变化;另一方面,由于网民年轻化,下单的人不一定是喝酒的人。

  “所以,要善于运用辩证思维、动态思维审视市场、研究市场、制定政策,牢牢把握机遇,争取工作主动。”

  李保芳强调,复杂多变的市场环境下,善于研究分析,是做好营销工作的前提。要善于运用新发展理念,研判宏观形势,把握发展趋势,做到能谋善断。当前来讲,要紧跟国家宏观政策,因势而谋、顺势而为,加强市场研究分析,提高工作的针对性和有效性。“特别是对事关全局和长远的重大问题,不能拍脑袋、凭经验作判断、下结论,要建立常态化分析研究机制,结合茅台酒的价值属性,深度研究、反复论证,探究和契合消费者预期,确保工作经得起时间和实践的检验。”

  李保芳指出,2018年,供需矛盾突出仍将是全年营销工作的关键性特征,并将在较长时期内保持下去。要牢牢把握来年工作的总基调,抢抓“人民对美好生活的向往”带来的消费升级新机遇,坚持问题导向、目标导向和发展导向,科学研判形势,牢牢把握工作主动权;要瞄准国际标准,从供给侧入手,坚持高质量发展,不断提高营销工作水平。

  第四种策略则是建强营销员和“茅二代”“两支队伍”,凝聚厂商合力,持续加大培训培养力度,壮大营销精英队伍,确保发展后继有人。

  李保芳说,茅台将建立营销员与“茅二代”同窗培训机制,加深“同学”感情,夯实“伙伴”关系,增强广大经销商对茅台的文化认同、情感认同和价值认同,形成价值共创、文化相融、成果共享的良好格局;并继续加大酿造工艺、品牌文化、营销服务等方面的专业知识培训力度,大力开展“封闭式”和“体验式”学习活动,弘扬工匠精神和绣花功夫,营造精益求精的敬业精神和从业风气,努力培养年轻化、职业化、规范化的营销达人和专业型、知识型、创新型的“老店”传人。

  第五大策略是完善新型体系,持续夯实营销基础。

  李保芳说,茅台营销体系再造和升级,不是推倒重来,而是基于发展的新形势、新环境、新要求,运用现代营销理念,结合茅台发展实际,在已有基础上,对茅台营销体系进行全面升级和完善,提高市场管控水平和平衡能力,尤其要提高驾驭市场的能力。

  要实现茅台营销体系再造和升级,一要凝聚新合力。很多经销商是茅台市场低迷的时候,一路风雨同行建立起来的伙伴关系,和茅台有很深的渊源和感情。本着“尊重历史、深化合作”的原则,茅台会保护好经销商利益,保障好消费者利益,紧紧地把企业、经销商和消费者联系在一起,建立起更加强大的、顺应形势的营销体系,形成“厂商一家人”的新合力,不断激发营销工作新动力。

  二要探索新机制。面对不同于过去、有别于同行的发展态势,茅台的营销机制亟需探新路、出新招,要立足国内国外两个市场并行发展的新环境、瞄准国际标准的新要求、顺应线上线下融合的新趋势,围绕供需矛盾突出、区域市场差异统筹考虑,以“优化结构、强化监管、跟踪问效、考核激励”为主线,着力构建量价平衡、区域协调、结构合理的市场运作机制。

  三要发展新伙伴。茅台实现全球化转型、打造国际一流企业,需要稳步拓展海外市场空间。要以国内机场、高铁和一带一路沿线国家空白市场为重点,统筹推进国内外市场协调发展,努力实现共建共享共赢。但是受茅台酒基酒产能和产量限制,不允许大干快上而且国内外饮食文化存在巨大差异,故而茅台必须循序渐进、稳扎稳打。

  第六大策略是紧扣“让世界更加爱上茅台,让茅台更加香飘世界”主题,推进文化服务双提升。

  “这是2018年最主要的一项任务,务求扎实推进上水平,收到明显效果。让世界更加爱上茅台,让茅台更加香飘世界,永远在路上。”李保芳指出,茅台作为中国白酒的杰出代表和领军品牌,酒瓶里装满了中国故事、中国智慧和中国文化。要按照“大品牌、大担当”的要求和“上水平、见实效”的原则,以“文化建设暨服务提升年”为抓手和突破口,联合广大经销商朋友,向世界讲述中国故事,传播中国智慧,弘扬中国文化,努力让茅台更加飘香世界,让世界更加爱上茅台。

  “茅台这瓶酒,关乎上下游若干产业,是名副其实的产业链,也是打造文化茅台的重要经济基础。”李保芳强调,要坚持高质量发展理念,弘扬工匠精神,坚持品牌品质,强化品牌带动,放大品牌效应,逐步建立起以茅台品牌为龙头的产业生态链;打造价值观生态链。共同的价值观是最结实、最可靠的联系纽带。要保持开放胸怀,进一步弘扬茅台“天贵人和、厚德致远”的核心价值观,借鉴、吸收、融合上下游、相关方的先进价值理念,形成独具特色、更具内涵的价值观生态链;打造文化生态链。文化是物质和精神的总和,是所有事物的最高形态。“文化茅台的核心是茅台文化,要突出茅台特色,深度挖掘、兼收并蓄、传承弘扬,以文化引领发展、创造未来,形成历史厚重、与时俱进的文化生态链,让茅台更有‘味道’。”