一季度我国农产品市场运行呈现四大特点

2017-04-24 10:19:34 来源:中国证券网 作者:

  中国证券网讯 4月24日从中国网获悉,农业部新闻办公室举行新闻发布会,介绍2017年一季度重点农产品市场运行形势。农业部市场与经济信息司司长唐珂表示,一季度,“农产品批发价格200指数”为107.47(以2015年为100),同比下降12.04个点。其中,“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为108.42,同比低14.22个点;“水产品批发价格200指数”为108.90,同比低2.85个点。从“200指数”运行情况来看,一季度我国农产品市场运行呈现以下特点:

  一是蔬菜价格总体下降,但仍处于近年同期水平。一季度“蔬菜200指数”为119.51,同比低34.73个点。今年一季度蔬菜价格逐月下跌,这是蔬菜价格运行的季节性规律。大家看到价格跌幅较大,这是在去年同期较高水平上的理性回归,目前总体价格水平仍基本处于近年同期水平。一季度蔬菜价格下跌的主要原因,除了节日效应过后需求减少外,还与农户受上年同期高价刺激扩大种植面积有直接关系,再加上今年北方天气回暖快,大棚蔬菜长势好,短期内大量集中上市,导致供应量偏多,压低了菜价,蔬菜价格提前进入季节性下跌区间。

  二是肉类价格小幅回落,但仍处于近年同期高位。一季度猪肉价格逐月下跌,“猪肉200指数”为112.55,同比低4.82个点。但从近年走势看,目前的价格水平仍处于历史高位,养殖效益仍然可观。据监测,3月份猪粮比价为9.13:1,生猪养殖盈利继续保持较高水平。一季度牛肉价格总体平稳,集市均价每公斤63.30元,同比跌0.6%,基本维持在2014年以来的平均水平,仍处于本世纪以来的历史高位。一季度,羊肉价格总体继续下行,集市均价每公斤55.76元,同比跌3.5%,目前价格水平处于2014年以来的低位。一季度,禽肉价格出现较大幅度下跌,“鸡肉200指数”为95.01,同比低7.65个点,这是前期产能释放、季节性消费淡季、猪肉等替代品价格下行、H7N9流感疫情等因素叠加影响的结果。

  三是禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点。一季度“鸡蛋200指数”为76.44,同比低23.02个点。据我们分析,鸡蛋持续大幅下跌的主要原因有:一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升,产蛋率稳步提高,鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面。二是鸡蛋消费低迷。春节过后,鸡蛋消费进入季节性淡季,再加上H7N9流感影响,鸡蛋需求整体低迷。三是饲料成本下降。2016年玉米价格回归市场、大幅下跌,饲料成本随之降低,给蛋价回落提供了空间。

  四是水产品价格持续上涨,目前总体处于2010年以来的历史高位。一季度“水产品200指数”为108.90,虽然同比低2.85个点,但整体价格水平仍处于2010年以来的历史高位。据我们分析,近期水产品价格持续上涨的主要原因是,去年雨季,湖北、湖南、安徽、江西等水产养殖主产区遭遇持续暴雨,多地发生洪涝灾害,不仅对当季养殖造成损失,还影响下半年及今年初苗种供给,再加上受淡水产品前期价格低迷影响,淡水养殖户调减生产规模或转养其它品种,引起市场价格继续走高。

  另外,据我部监测,一季度,稻谷、小麦价格稳中略涨,玉米价格同比大幅下跌。其中,稻谷集贸市场均价每百斤148.00元,同比高1.1%;小麦集贸市场均价每百斤121.48元,同比高1.5%;玉米集贸市场均价每百斤93.11元,同比低12.5%,其中,东北地区玉米价格跌幅较大,农户地头出售价每百斤65.03元(14%水分),同比下跌30.8%。近几个月原料奶价格总体平稳,月度间略有波动,但总体价格水平仍处于2014年以来的低位。