彭甜甜
昨天，华润创业有限公司（00291.HK；下称“华润创业”）公布的2013年三季报显示，截至9月30日，华润创业前三季度共实现营业额1124.4亿港元，同比增长14.5%；净利润19.38亿港元，同比大跌42.5%。
其中，第三季度的营业额为405.83亿港元，同比增18.6%；净利润9.2亿港元，同比下跌19.2%。
从财报上看，华润创业的业绩陷入“增收不增利”的尴尬处境。
而细化到华润创业旗下的零售、啤酒、食品及饮品四个核心业务板块看，零售和食品成为营业额增长幅度最小，净利润下跌幅度最大的两个业务板块。
前三季度，华润创业的零售业务营业额为718.27亿港元，同比增长13.9%，净利润7.21亿港元，同比下跌67.8%，成为四大核心业务板块中，下跌幅度最大的；其食品业务板块营业额为81.75亿港元，同比增长5.5%，净利润1.01亿港元，同比下滑62.7%。
而饮品、啤酒业务，则成为本次华润创业财报中的亮点。
前三季度，华润创业的饮品业务实现营业额58.69亿港元，同比增长50.2%，净利润1.29亿港元，同比增长46.6%；啤酒业务实现营业额274.1亿港元，同比增长15.2%，净利润11.07亿港元，同比增长26.1%。
虽然啤酒和饮品业务表现良好，收入与溢利双增长，但毕竟所占份额有限，但还是无法挽救华润创业的业绩颓势。
从收入构成上看，零售业务的收入占华润创业总收入的六成，零售业务的糟糕表现，成为华润创业业绩下跌的直接因素。
华润创业方面表示，受各地上调最低工资及行业正常加薪的影响，对集团零售业务的盈利能力构成压力。而食品业务正处于转型期，新业务上属于培养期，未形成规模，盈利能力也受到了影响。
资料显示，华润创业的零售业务主要由超级市场、中艺、华润堂、药妆店采活，以及太平洋咖啡等业务组成。截止到2013年9月底，华润创业在境内共经营超过4500家店铺，其中约83%是直接经营。
不过，华润创业方面表示，零售业务在未来继续全面执行扩张计划，以大卖场为主力业态，依托根据地驱动多业态扩张，并且加快在三四线城市及乡镇县级市场的扩展速度。继续推进“农超对接”基地的建设，加快推进对收购门店的工程改造。
“传统零售行业的经营压力，已经让大的零售渠道商都感觉到了压力。”甚至有业内人士认为，未来的五年成为中国传统零售企业生死存亡的关键，“未来如何突围，还需要企业自己去做探索。”
对于这一艰难的经营环境，华润创业方面发布的对策为：全面合理控制各项运营成本，当中包括通过业态多元化发挥协同效应，提升租赁谈判的议价能力，筹建能源管理系统，扩大经营规模，降低分摊成本，实现规模效应，以及不断梳理工作岗位，完善用工制度。