联合国粮农组织总干事屈冬玉：推动全球农业粮食体系转型 应对水资源短缺挑战

　　上证报中国证券网讯（记者 刘雪）10月16日是“世界粮食日”，也是联合国粮农组织的生日。10月12日，联合国粮农组织总干事屈冬玉发表视频致辞，呼吁各方采取切实行动，应对全球挑战，实现共同发展。

　　今年“世界粮食日”全球活动的主题是：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”。

　　屈冬玉说，今年的“世界粮食日”提醒我们关注地球上最为珍贵的资源——水。水资源有助于减少饥饿和贫困，促进实现各项可持续发展目标，对生命和生计至关重要。然而，气候危机、人口增长、城市化、工业化和社会经济发展令水资源日益承受重压。越发频繁的极端天气事件、干旱和洪水灾害危及生态系统，给全球粮食安全带来可怕后果。

　　屈冬玉说，时至今日，超过三分之一的世界人口仍然无法获得安全用水。小农，尤其是女性和青年农民，土著人民、移民和难民，是在用水问题上最弱势的群体。

　　屈冬玉呼吁，必须充分发挥科学、创新、数据和技术的力量，在提高农业产量的同时减少用水消耗。为了让每一滴水都物尽其用，所有人都必须更为高效地使用和管理水资源。

　　“农业是世界淡水资源的第一消费大户，占全世界淡水取用量的70%。”屈冬玉说，必须推动全球农业粮食体系转型，使之更高效、更包容、更有韧性、更可持续，有效应对水资源短缺带来的挑战。

　　屈冬玉说，缺水是一项全球难题，需要各方携手并举、共同应对。滔天洪水瞬间就能造成灭顶之灾。水污染更让形势变得愈发严峻。时值“世界粮食日”，让我们再次庄严承诺，采取切实行动，改善水资源形势。

　　“唯有和衷共济、精诚团结，我们才能推进农业粮食体系转型，推动落实水资源保护行动，实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队。”屈冬玉认为，确保全球水安全是实现联合国2030年议程的根基所在。