整治网络餐饮食品安全突出问题 贵州启动“铁拳”专项行动

2024-02-28 10:25:39 来源:贵州日报 作者:鲍贝贝

  2月26日,记者从贵州省市场监督管理局获悉,为进一步规范网络餐饮经营行为,净化网络餐饮服务领域市场秩序,贵州市场监管系统将从即日起至8月31日开展为期半年的网络餐饮治乱“铁拳”行动。

  此次网络餐饮治乱“铁拳”行动将聚焦“监管盲区清理”“网络餐饮平台专项监测”“穿透式监督执法”“网红餐厅‘你点我查’”“‘阳光厨房’示范引领”“网络餐饮社会共治”等六个方面,以小切口入手,以订单量大的网络餐饮店、网红餐饮店为重点,整治网络餐饮食品安全突出问题,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,促进网络餐饮服务品质有效提升和网络餐饮市场秩序进一步规范,持续改善贵州旅游消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。

  针对网红餐厅、订单量大的餐饮店等入网餐饮服务提供者,贵州市场监管系统鼓励消费者“点名”,实施“你点我查”活动。同时,鼓励入网服务提供者打造“阳光厨房”。在网络餐饮服务第三方平台公开餐食加工制作过程,主动接受消费者监督,提升消费者的消费信心。此外,还将通过畅通网络餐饮服务食品安全投诉举报渠道、建立义务监督员库和网络餐饮食品安全“红黑榜”等,引导网络餐饮行业强化行业自律、诚信规范经营,切实维护消费者合法权益。