美团数据：堂食恢复首日上海到店餐饮线上交易额相比上周增长293%

　　上证报中国证券网讯（记者 温婷）随着6月29日上海各大商圈堂食的陆续开放，街边“烟火气”又重新点燃。记者从美团平台了解到，堂食恢复首日，上海到店餐饮线上交易额周环比增长已达293%。其中，日料周环比超252%，成为市民堂食就餐首选；火锅、粤菜、自助餐也备受青睐。

　　截至目前，上海已有菁禧荟、甬府、莱美露滋、遇外滩等近20家黑珍珠餐厅按照政府要求完成消杀防疫等工作，并在6月29日陆续开始迎客。 其中，鮨昇6月29日至7月中旬的座位都已有客人预约。

　　据记者了解，目前上海地区还有不少餐厅还在积极申请等待审批。

　　在鮨昇创办团队看来，疫情下“危中有机”。疫情影响了出国旅游，随之高净值人群消费的回流会对精致餐饮带来发展红利。在过去两年时间，上海精致餐饮蓬勃发展，鮨昇也受益于此，并成为2022黑珍珠餐厅指南的一钻餐厅。

　　“开业第二年便首次登上黑珍珠，更加坚定了团队做好中国精致餐饮的道路，”鮨昇相关负责人表示，“今年黑珍珠发布时正值疫情封控在家，上榜消息极大地提振了团队的信心，客人也不断鼓励我们，这些都成为我们撑过疫情的动力。”

　　为帮助上海商户尽快恢复经营状态，美团等餐饮平台也在积极行动，推出歇业保护、预约自提功能、堂食重振专题营销等多项举措，助力堂食消费重振。