农业农村部就生猪屠宰肉品品质检验规程公开征求意见

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2022-09-07 09:54:50 来源：上海证券报·中国证券网 作者：

　　上证报中国证券网讯 据农业农村部9月7日消息，为规范生猪屠宰肉品品质检验工作，农业农村部畜牧兽医局结合前期有关单位提出的修改意见，对《生猪屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿）》进行了完善，现再次公开征求意见。规程规定了生猪屠宰过程中肉品品质检验的内容、程序、方法及处理。规程提出，应及时记录检验结果和不合格生猪产品处理情况。检验记录保存期限不得少于2年。

  • 生猪屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿） .docx
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