中国酒类流通协会常务副会长刘员:酱酒产业正处于转型升级关键期

2024-03-20 11:45:17 来源:上海证券报·中国证券网 作者:郑俊婷

  上证报记者 郑俊婷 摄

  上证报中国证券网讯(记者 郑俊婷)3月20日,第110届全国糖酒商品交易会在成都正式启幕。在当日举办的2024全国糖酒会酱酒大会上,中国酒类流通协会常务副会长刘员致辞。他表示,酱酒产业正处于转型升级关键时期,要坚持以市场为导向,为消费者为中心,推动产业结构优化升级,实现可持续发展。

  “回顾过去,酱酒市场规模不断扩大,消费群体日益壮大。但消费者口味的多元化、市场竞争的激烈化以及科技创新的快速发展,都对酱酒产业提出了更高要求。因此,要加强行业自律、提高产品质量,推动技术创新、加强品牌建设,实现可持续发展。”刘员说。