开创年鱼经济!首届中国“年鱼”博览会花落珠海

2022-11-05 21:41:10 来源:南方农村报 作者:

  好消息!首届中国“年鱼”博览会将于12月在珠海举行。

  党的二十大报告指出,全面推进乡村振兴,加快建设农业强国。“中国年鱼策源地”“中国海鲈预制菜之都”——广东珠海,以此为契机创建“年鱼”品牌,促进产业升级,带动农民增收,激发乡村振兴的新动能,创建农业强市,将珠海打造成中国年鱼交易中心、中国年鱼之都。

  这是继“丰收节经济”后,珠海创新探索“年鱼经济”发展模式。博览会以节庆经济为抓手,推出一批“年鱼”产品,做大做强“年鱼经济”,让广大父老乡亲生活步步高、喜洋洋、年年有余。作为全国首个“年鱼”产销对接大会,博览会汇聚更多精彩活动与看点。

  第一,打造中国年鱼文化。百节年为大,有节就有俗。年俗作为我国一种特色的生活习惯和文化符号,承载着厚重的历史积淀,饱含着亿万人的情感聚合。过年时,家家户户的餐桌基本上都有鱼的存在,“年年有鱼”的文化深入人心。“年鱼”是一个包容性很广、塑造性很强、延伸性很深的经济概念。春节过年送鱼不仅能代表对亲朋好友的传递美好祝愿,还能引领新时尚消费潮流。

  “年鱼经济”是三产一体的全产业链经济,打造“年鱼经济”是广东水产“12221”市场体系建设的新尝试。它通过以节庆经济为抓手,推出一批“年鱼”概念产品,产品升级引领消费新潮流,做活做大“年鱼经济”,让水产品成为民俗美食与文化美食。

  第二,开展寻找“中华好年鱼”活动。本活动旨在寻找出中华好年鱼优秀产业链代表及年鱼爆品,以产业链创新做强水产业,创新联农带农模式,带动渔民增收致富,助力乡村振兴。把年鱼打造成一种消费文化,助力中国“年鱼”走进千家万户,游上全球人民的餐桌。

  第三,中国年鱼大展销。目前收到了200家企业报名参加“六有”年鱼先锋示范企业评选。此外,“中华好年鱼”评选活动汇聚全国知名水产品种,包括白蕉海鲈、湛江金鲳鱼、茂名罗非鱼、顺德鳗鱼、中山脆肉鲩、濠江鱿鱼、南澳牡蛎、台山青蟹、肇庆文岌鲤、清远桂花鱼、宁德大黄鱼、洛阳黄河鲤鱼、阳澄湖大闸蟹、千岛湖鱼、扬中刀鱼、监利黄鳝、汉寿甲鱼、黄河口文蛤、查干湖胖头鱼、微山湖鲫鱼、荣成海参等。

  第四,成立中国年鱼联盟。通过寻找中华好年鱼优秀产业链代表,如恒兴、国联、强竞、何氏、海大等龙头企业。除了水产养殖、加工企业外,还有预制菜加工、设备等企业,涵盖了产业上下游。以产业链创新做强水产业,创新联农带农模式,带动渔民增收致富,助力乡村振兴。

  本次博览会将采取“会+展+鉴+联”形式,将举办中国年鱼展销对接会、产业发展论坛,成立中国年鱼产业联盟、珠海市预制菜产业联盟,开展年鲈拍卖、中国年鱼企业百强评选、年鱼亮屏行动等活动,举办云展会,打造“永不落幕”的年鱼交易览会。以水产业小切口推动农业产业大变化,“年鱼经济”行动将促进一二三产业融合发展,示范带动广东乃至全国水产业转型升级。

  广东向全国征集百家“六有”年鱼先锋示范企业活动报名链接

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  【来源】南方农村报

  【策划】严亮 张璐 麦倩明 周晓凤 王伟正 彭进

  【统筹】苏若晶 叶香玲 李航

  【作者】莫景文

  【图片】部分图片由相关企业等提供